VUOI DIMAGRIRE VELOCEMENTE 5KG?
Ecco quello che funziona e quello che non funziona (soprattutto in prospettiva di non riprendere quei 5 kg in due secondi netti…).
(Paradossalmente) Per perdere peso devi nutrire il tuo corpo, non denutrirlo e affaticarlo! Non nutrirlo a caso, ma nutrirlo in modo intelligente; segui le tracce in questo articolo.
Hai presente il mantra: “Mangia di meno e brucia più calorie”?
Con il tempo ci si è accorti che non è un consiglio così saggio come potrebbe sembrare (anche se molti professionisti della nutrizione continuano a proportelo).
Hai mai sperimentato (o sentito dire da altre persone) che quando uno si fa un mazzo tanto in palestra e salta pure i pasti, poi spesso ottiene solo carenza di energia (contrastata con 7-8 tazzine di caffè al giorno) e scarsi risultati?
Se poi ottiene qualche risultato in termini di perdita di peso, questo risultato non dura nemmeno a lungo nel tempo.
Infatti, se agisci con violenza contro il tuo corpo e lo forzi a dimagrire, potrebbe rivoltartisi contro.
Cosa intendo dire?
Immagina il tuo corpo, evolutosi nel corso di milioni di anni in condizioni di scarse risorse e progettato per sopravvivere…
Non appena lo metti in una situazione di restrizione dietetica, e lo sottoponi contemporaneamente ad affaticamento fisico lui reagisce trattenendo il più possibile le risorse energetiche che ha accumulato fino ad ora.
LE DIETE DI DEPRIVAZIONE: SOFFRIRE LA FAME È IL MODO MIGLIORE PER PERDERE PESO?
Quando segui una dieta di deprivazione ed affaticamento, i depositi di grasso che hai accumulato vengono trattenuti strenuamente (perché altrimenti rischieresti di perire in condizioni naturali – il corpo non sa che hai un sacco di cibo in dispensa nel caso servisse…).
E ogni caloria immessa nell’organismo viene convertita in grasso in modo più efficiente.
Questo avviene perché dal segnale di fame il corpo ricava l’informazione che vi sia scarsità di risorse nell’ambiente circostante e quindi ti mette in uno stato di protezione dall’esaurimento delle scorte energetiche (grassi depositati nel corpo).
Il risultato è che facendoti violenza stressi mente e corpo senza arrivare al tuo obiettivo.
Per dimagrire efficacemente, senza stressarti, devi comportarti saggiamente evitando di aggredire il problema in modo violento.
Con le diete di deprivazione sopraggiunge la fame, e di conseguenza il meccanismo innato di sopravvivenza del tuo corpo va in allarme…
“Allarme rosso, allarme rosso, attivare protezione riserve dei grassi di deposito”.
EFFETTO YO-YO: COME IL GRASSO SI SOSTITUISCE AL MUSCOLO (CON LE DIETE SBAGLIATE)
L’effetto più sgradevole dello Yo-yo è che ogni volta che riacquisisci peso, il grasso si sostituisce anche ad una parte di tessuto muscolare.
Cioè, quando segui una dieta dimagrante che richiede privazione di risorse (cibo) e aumento dell’attività fisica, perdi preziosa fibra muscolare (perché non assumi sufficienti proteine e perché ti alleni troppo duramente).
Quando esci dal regime dietetico restrittivo e ritorni a nutrirti adeguatamente, le calorie che assumi sono convertite in grasso (non in muscolo magro).
Il problema è che il tessuto muscolare brucia molte più calorie del tessuto adiposo perché la fibra muscolare è sempre in movimento (le molecole che la costituiscono si muovono costantemente distaccandosi e riattaccandosi).
Facendo questo bruciano costantemente calorie aiutandoti a restare magro.
Quando il tessuto muscolare si riduce, non è facile ricostituirlo, perché come minimo dovresti nutrirti con sufficienti proteine e soprattutto dovresti allenare la fibra muscolare con un allenamento anaerobico (con i pesi) 2-3 volte alla settimana.
QUAL È IL MODO MIGLIORE (PIÙ SALUTARE E CHE DURA NEL TEMPO) PER DIMAGRIRE VELOCEMENTE 5KG?
Come hai visto, le diete di deprivazione e il darsi da fare per bruciare più calorie (soffrendo la fame), non sono la migliore soluzione per tornare in forma in modo salutare ed efficace.
Se vuoi dimagrire velocemente 5 kg, non vorresti nemmeno riprendere con gli interessi dopo pochi giorni i kg persi, giusto?
Infatti, immagina come sarebbe frustrante se tu perdessi 5 kg (o più) in breve tempo, poi nell’arco delle successive settimane riprendessi (con gli interessi) tutti i kg persi!
Oppure, se in questo processo la tua salute subisse un peggioramento (a causa di approcci sbagliati).
Allora, qui ti ti svelo 5 trucchi per raggiungere questo obiettivo in modo sostenibile, duraturo e salutare.
…ma come! come faccio a nutrirmi e allo stesso tempo dimagrire, cioè, come faccio a dimagrire senza togliere il cibo che mi fa ingrassare??
Continua a leggere e scoprirai perché i 5 trucchi che ti descrivo qui rappresentano uno dei modi più semplici, efficaci e salutari per dimagrire rapidamente di 5 kg (o più).
Contemporaneamente potrai correggere le tue vecchie abitudini, così da acquisire nuove abitudini potenzianti per la tua salute e la tua linea, anche nel lungo termine.
TRUCCO N°1) COMPILARE UN PIANO DEGLI OBIETTIVI: LA TUA TABELLA DI MARCIA PER DIMAGRIRE VELOCEMENTE 5 KG
Il tuo cervello viene “accesso” in maniera efficace verso un obiettivo solo quando riesci ad immaginare dentro di te un orizzonte futuro che sia per te piacevole e ricco di dettagli (come se si trattasse di un sogno ad occhi aperti che si realizzerà di certo).
Come è stato scritto nel libro sacro: “Senza visione il popolo perisce…”.
Che vuol dire? Vuol dire che senza una visione chiara iscritta nella mente e nel cuore (nelle emozioni), allora non c’è energia propulsiva e inevitabilmente l’uomo cade nell’inerzia (e a volte anche nella depressione).
Anche l’uomo infatti è sottoposto continuamente ad una specie di forza di gravità interiore (oltre che fisica). Perciò se non stai andando verso l’alto, allora stai già ritornando verso il basso.
COS’È UN PIANO DEGLI OBIETTIVI?
Un piano degli obiettivi è uno degli strumenti più semplici ed efficaci per realizzare i tuoi desideri.
Studi scientifici ed esperienza confermano che chi definisce i propri obiettivi ha una probabilità maggiore di realizzarli rispetto a chi li lascia in forma di pensiero indefinito nella propria mente.
Tutti i più grandi personaggi e le persone che hanno realizzato grandi cose su questa terra hanno quasi sempre fissato in modo definito i propri desideri su un pezzo di carta.
Il fatto di scrivere ed oggettivare i tuoi obiettivi accende qualcosa dentro di te, attraverso cui ti metti in moto verso quell’obiettivo in modo automatico e persistente, fino a quando non l’avrai realizzato.
Personalmente utilizzo questo strumento per gli obiettivi più vari e ho visto con i miei occhi utilizzarlo da persone di grande successo.
Semplicemente, funziona! usalo con fiducia (se parti sfiduciato non c’è trucco che tenga:-)) e vedi cosa succede…
Ho preparato per gli iscritti alla newsletter un modulo che puoi stampare e utilizzare per il tuo obiettivo di perdita peso.
Il modulo include anche delle istruzioni per la corretta compilazione del tuo obiettivo, infatti un obiettivo deve sempre essere ben formulato (quantificabile e con una scadenza).
Troverai inoltre un esempio da me compilato di come dovrebbe essere redatto questo modello.
CLICCA QUI PER SCARICARE IL TUO PIANO DEGLI OBIETTIVI
TRUCCO #2) IL DRINK AI SEMI DI CHIA
All’interno della categoria delle bevande per dimagrire ce n’è una totalmente naturale, gradevole e super saziante, che inibisce le oscillazioni della glicemia dopo i pasti. È il drink ai semi di chia. Molto utile per la finalità di perdita peso rapida.
E’ anche una fonte (vegetale) di Omega-3, così importanti per potenziate la salute di tutto l’organismo. Devi berlo subito prima di un pasto.
Puoi scoprire questa naturale bevanda per dimagrire nell’articolo che le ho dedicato: “Semi di chia: un drink per ridurre subito la fame eccessiva (e il desiderio di dolci)“.
TRUCCO #3) IL BRODO DETOX: UN SUPER-ALIMENTO RICCO DI MICRONUTRIENTI PER DIMAGRIRE VELOCEMENTE 5KG
Fra le bevande per dimagrire, il brodo detox rappresenta un potente mezzo di nutrizione e depurazione allo stesso tempo.
Un buon brodo disintossicante fornisce al tuo organismo un oceano di micronutrienti che lo aiutano ad eliminare le tossine accumulate.
Il brodo detox che ti propongo è davvero buono e potente per depurarti naturalmente, e anche se prende un pò di tempo prepararlo, poi puoi utilizzarlo per diversi giorni conservandolo in frigorifero dentro a bottiglie di vetro chiuse.
Fase I – Prepara le verdure (biologiche). Tutte le verdure a foglie verdi sono perfette (bietole, spinaci, sedano, ecc.), prediligi le varie specie di cavolo, poi le cipolle, l’aglio, le patate dolci, se possibile aggiungi curcuma fresca o secca e zenzero per rendere antinfiammatorio il tuo brodo.
Fase II – Prima taglia l’aglio e le cipolle, mettile in un pò d’acqua (dentro ad una grande pentola di acciaio), lascia sobbollire -non bollire- per 2-3′.
Fase III – Poi aggiungi tutte le verdure precedentemente tagliate e versa l’acqua fino a coprire tutte le verdure. Lascia sobbollire -non bollire- per 3-4 ore aggiungendo un pò di acqua di tanto in tanto.
Attenzione: non usare l’acqua del rubinetto per fare questo brodo (a meno che non sia stata precedentemente filtrata con un filtro ai carboni attivi). Non usare le patate comuni e non usare troppe carote (solo 1 o 2 al massimo).
Fase IV – Filtrare il brodo così ottenuto con un grande passino di acciaio. Imbottigliare in bottiglie di vetro. Una volta che il brodo si raffredda fino alla temperatura ambientale puoi mettere in frigorifero le bottiglie e conservarle anche per 4-5 giorni.
Fase V – Versa la tua dose di brodo (1-2 ciotole) nel piatto/ciotola poi condisci a piacere con: sale hymalaiano, pepe nero, spezie biologiche essiccate o fresche.
Bevi il brodo detox da solo a pranzo o a cena, oppure come aperitivo prima di un piatto leggero (ad esempio un’insalata).
Il brodo detox, oltre ad avere un dolce e profondo effetto depurativo, ha il grande pregio di avere un effetto saziante e corroborante (vince subito la fame e ti da una sensazione di ristoro).
Dopo due scodelle di brodo detox probabilmente ti sentirai subito sazio e non sentirai nemmeno più l’impellente bisogno di aggiungere necessariamente cibi solidi al tuo pasto.
TRUCCO #4) LO SNACK SALUTARE PER DIMAGRIRE VELOCEMENTE 5KG
Uno dei momenti in cui è più facile cadere in fallo durante un processo di perdita di peso è il momento dello spuntino.
O meglio, sono tutti i momenti in cui ti trovi lontano dai pasti principali (metà mattina, metà pomeriggio o sera tarda) e ti viene una fame irresistibile.
Come fare in questi momenti?
Devi pensare strategicamente in anticipo, perché quando ti trovi in quei momenti e non hai nessuna alternativa sana e dietetica a portata di mano, certamente finirai per divorare il primo spuntino spazzatura che ti trovi nelle vicinanze.
Basta poco per evitare questo: devi avere sempre con te uno snack salutare (che rispetti i requisiti giusti che ti spiego fra un attimo).
Uno snack ottimo che ho scoperto recentemente sono le barrette Uberbar Ambrosiae (linea proteica Fitness). Sono piccoline e comodissime da portare con sé.
Non si sciolgono se fa caldo e sono super sazianti essendo a base di proteine di origine vegetale, ricche di fibre e omega-3.
Inoltre, sono costituite da ingredienti ipoallergenici (a bassa capacità di generare intolleranze) e facili da digerire perché interamente raw (interamente crude).
Da usare al massimo per uno spuntino al giorno e non di più.
Infatti sono molto sazianti ma hanno anche un certo contenuto di frutta essiccata, quindi non bisogna eccedere.
Devi sapere infatti che più un cibo è cotto e più genera una reazione immunitaria indesiderata a livello intestinale.
La reazione immunitaria equivale ad infiammazione, l’infiammazione peggiora l’obesità, l’obesità peggiora l’infiammazione: capito che fregatura?.
Porta sempre con te uno snack come questo dovunque tu vada.
Tieni qualche barretta pronta all’uso in macchina, in ufficio, in borsa, valigetta o marsupio, per ogni evenienza collegata ad un attacco di fame improvvisa.
In questo modo, eviterai di doverti “nutrire” di “alimenti” fatti con zucchero e farine raffinate, ricchi di glutine, grassi saluti e insalubri, additivi, e conservanti.
Un’altra alternativa da avere sempre con sé e usare come spuntino sono le noci e altri semi oleosi (noci brasiliane, mandorle, nocciole, noci pecan, semi di zucca).
TRUCCO #5) COSA EVITARE: ELIMINA QUESTI 9 CIBI PER DIMAGRIRE 5KG ALLA VELOCITÀ DELLA LUCE
Prima di tutto, una delle cose più importanti (e anche salutari) che puoi fare per perdere peso rapidamente consiste nel ridurre o ancora meglio eliminare -almeno per qualche mese- i maggiori cibi allergenici.
Gli allergeni comuni che possono scatenare intolleranze e allergie sono soprattutto questi:
- 1. Glutine (glutine del frumento, o grano, quindi tutto ciò che è fatto con farina di grano/frumento: seitan, pane, pasta, piadina, brioches, crackers, biscotti, ecc.) – Alternative? riso (meglio nero venere a basso IG), grano saraceno, e tutti i cereali integrali senza glutine.
- 2. Latticini (latte, yoghurt e formaggi da latte di mucca) – Alternative? latte di capra, è doppiamente più proteico rispetto al latte vaccino ed è meno allergenico.
- 3. Uova
- 4. Crostacei
- 5. Arachidi
Per approfondire il tema degli allergeni e delle intolleranze alimentari vai qui.
Eliminare questi allergeni porta spesso ad una rapida risoluzione di diversi sintomi associati alle reazioni di intolleranza a certi alimenti (emicrania, gonfiore addominale, dolori addominali, diarrea, stitichezza, stanchezza, ecc.).
- 6. Gli alcolici: La cultura europea è molto accondiscendente riguardo al consumo di alcolici, ma spesso il loro consumo è completamente fuori controllo ed è semplicemente l’effetto della dipendenza che questi attivano nel corpo (non puoi farci niente, è la natura di queste sostanze).
Sarò chiaro: Se riesci a limitare il consumo di alcolici a 1-2 bicchieri di vino quando esci a cena, allora ok, altrimenti prendi una decisione radicale per la tua salute e la tua linea, elimina completamente gli alcolici.
Questo non ti può portare altro che maggiore lucidità mentale, salute e libertà da una sostanza che crea dipendenza.
…ma scusa, allora perché tutti dicono che il vino rosso fa bene? e poi se uno vuole rilassarsi un pò che male c’è a bere un paio di aperitivi?
Pensa al tuo obiettivo, se vuoi perdere velocemente 5 kg devi dimenticarti degli alcolici, almeno per un pò.
Inoltre, se vuoi muoverti verso una salute perfetta, gli alcolici non sono di aiuto, anzi sono di ostacolo.
Se hai il controllo della situazione -e riesci a limitare fortemente il consumo di alcolici- allora concediti pure un paio di bicchieri ogni tanto durante il pasto, ma da qui a focalizzarsi sul fatto che 1-2 bicchieri ogni santo giorno fanno bene…. mah!.
1-2 bicchieri di vino al giorno potranno anche fare discretamente bene, ma perché invece di concentrarsi su quanto possano fare bene 2 bicchieri di vino rosso non ci si concentra su quanto invece facciano incredibilmente bene un paio di centrifugati di verdure biologiche al giorno?
Ovviamente, con questo non intendo suggerirti di pasteggiare con un bicchiere di succo di verdure al posto del vino, perché questo va bevuto lontano dai pasti, ma solo di innamorarti di più dei succhi di verdure rispetto al vino.
Che varietà e concentrazione di antiossidanti e micronutrienti puoi trovare in un succo di verdure fresche rispetto a quel pò di resveratrolo (uno dei maggiori antiossidanti contenuti nell’uva rossa) che trovi in un bicchiere di vino!
E se poi volessi proprio la protezione del resveratrolo, ormai ci sono centinaia di integratori naturali che in una capsula ti danno 10-50 volte tanto la concentrazione di resveratrolo di un bicchiere di vino (senza gli effetti collaterali dell’alcol che il vino contiene).
Cosa pensi sia meglio per la salute e la linea: 2 bicchieri di vino rosso al giorno o 2 centrifugati di verdure fresche e biologiche al giorno?
La verità è che spesso chi fa una cosa, poi non fa l’altra, allora meglio restare focalizzati su ciò che fa veramente bene.
- 7. Zuccheri e dolcificanti artificiali
Se vuoi perdere peso, ed evitare malattie, gli zuccheri rappresentano un tabu’.
Gli zuccheri semplici generano un sacco di problemi critici per il buon funzionamento dell’organismo e di certo sono il nutriente che fa ingrassare di più.
Devi sapere infatti una cosa: non sono i grassi che fanno ingrassare, ma sono i carboidrati.
Sono i carboidrati e gli zuccheri che innescano la secrezione di insulina, che è l’ormone dell’immagazzinamento per eccellenza.
Più stimoli l’insulina e più ingrassi con efficenza maggiore.
I grassi tendono a non stimolare l’insulina, mentre le proteine stimolano anche l’ormone antagonista dell’insulina, il glucagone.
Il glucagone al contrario dell’insulina è l’ormone della mobilitazione delle riserve di energia. Questo ormone quindi aiuta a restare magri ed è secreto in seguito all’ingestione di proteine.
Gli zuccheri creano una forte dipendenza, più ne usi e più ne senti il bisogno.
Evita lo zucchero da cucina (il saccarosio) e gli alimenti da forno che ne contengono, evita accuratamente il fruttosio (non è per niente così salutare come si credeva fino a poco tempo fa).
Evita anche i dolcificanti artificiali, perché anche se non hanno calorie il loro gusto dolce stimola l’organismo a reagire secernendo insulina come se si trattasse di normale zucchero.
L’unico dolcificante che è permesso -limitatamente- è la stevia oppure lo xilitolo (la stevia però ha un potere dolcificante molto superiore allo xilitolo).
La stevia è una pianta che produce dei principi dolcificanti naturali e senza calorie. Se ti piace il gusto dolce, puoi usarla in polvere per dolcificare le tue bevande.
- 8. Carboidrati raffinati (e in parte anche integrali)
Come ho detto sopra ti ricordo che sono i carboidrati che fanno ingrassare, non i grassi. Questo è vero soprattutto per i carboidrati raffinati, i quali non contengono più la porzione naturale di fibre.
Le fibre, abbassano l’indice glicemico (e il carico glicemico) dei carboidrati, riducendo così la loro tendenza a stimolare l’insulina.
Più fibre il tuo pasto contiene e meglio sarà per il tuo obiettivo di perdere peso e restare in salute.
I carboidrati integrali contengono quindi più fibre dei loro corrispondenti raffinati, attento però, perché la maggior parte dei carboidrati integrali possiede un indice glicemico simile o uguale ai loro corrispondenti raffinati.
Incredibile, vero? anch’io quando ho approfondito questo aspetto sono rimasto stupito, ma è così.
Ad esempio, il pane integrale di frumento ha lo stesso indice glicemico del pane bianco di frumento1.
- 9. Frutta e succhi di frutta (tranne puree naturali senza zuccheri)
Un altro mantra da rivedere è quello che dice: mangia 4-5 spuntini di frutta o verdura ogni giorno.
E’ un mantra famoso, infatti proviene dai maggiori organismi di prevenzione e tutela della salute. Ma c’è un problemino…
Il problemino è quel “o” che sta implicitamente ad indicare che frutta e verdura siano più o meno uguali.
Quindi se mangi 5 spuntini di frutta al giorno va benissimo, ma non è così! Le ragioni sono le seguenti.
- La grande quota di micronutrienti, antiossidanti, minerali, ed elementi protettivi di vario genere si trova nelle verdure molto di più che nella frutta.
- La frutta è ricca di uno zucchero che in quantità eccessive diventa dannoso per la salute e stimola l’obesità: il fruttosio. In particolare questo è un problema perché si tende a consumare soprattutto la frutta più dolce e zuccherina.
- I succhi di frutta rappresentano il problema maggiore (anche quelli naturali) perché sono stati privati delle fibre e quando li bevi il passaggio degli zuccheri verso il sangue è molto rapido e genera picchi della glicemia che vogliamo evitare. Inoltre, spesso contengono zuccheri aggiunti che aggravano il problema.
L’unica eccezione sono le puree di frutta biologica pure al 100%, che contengono tutta la polpa del frutto incluso le fibre.
A questo punto però non avere timore di bere un pò di succhi di frutta di qualità.
Certo, anche la frutta ha molti pregi e bisogna fare distinzioni tra frutti, ma in generale frutta e verdura non sono interscambiabili da un punto di vista salutistico.
Per alcuni autori la frutta fa ingrassare (troppa e troppo dolce) a causa del fruttosio che è obesogeno – mentre le verdure fanno dimagrire.
Uno dei frutti più salutari e meno zuccherini è l’avocado.
E’ straordinariamente versatile ed è perfetto da aggiungere alle tue insalate (prova questa insalata super saziante: finocchio tagliato fine, avocado, un pò di noci tritate, olio extravergine di oliva e aceto di mele).
Anche i frutti di bosco e le bacche (mirtilli, more, lamponi, ribes, bacche di goji, bacche di acai) sono una scelta di frutta salutare.
Infatti il maggiore contenuto di antiossidanti contrasta indirettamente obesità.
CONCLUSIONE
Solamente 2 o 3 di questi suggerimenti sarebbero sufficienti per perdere rapidamente 5 kg, ma presi tutti insieme ti possono dare molto di più.
Possono farti perdere più di 5 kg di peso in eccesso in poco tempo e nel corso delle settimane ti porteranno gradualmente alla tua migliore forma psicofisica di sempre, perché avranno un impatto considerevole sull’efficienza del tuo metabolismo.
Inizia subito a mettere in pratica i 5 trucchi che ti ho descritto qui e tieni traccia dei tuoi progressi.
P.S. Ricorda anche di scaricare gratis le mie guide del benessere…
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